Special Edition zum Muttertag
…und für all jene, die unsere besondere Zuneigung verdienen. Eine feine Aufmerksamkeit, die nicht nur das Auge verführt, sondern auch die Sinne berührt – kostbar im Moment, doch lange nachklingend. Für Menschen, die einen festen Platz in unserem Herzen haben.
Zarte Blütendüfte von Veilchen, Rose und Lavendel aus Illmitz entfalten sich in handbemalten Pralinen in sanften Rosétönen – eine elegante Komposition, die an erste Sonnenstrahlen erinnert und das zarte Erwachen der Natur einfängt.
Rosenduft
Zum Muttertag dürfen Rosen einfach nicht fehlen. Zart angedeutet auf der Oberfläche, entfalten sie im Inneren ihre ganze Schönheit: der betörende Duft und Geschmack unserer Rose Bienvenue, eingefangen in einer zartschmelzenden Ganache aus feinster Edelkuvertüre Equatorial Noir 55 % von Valrhona.
Eine sinnliche Komposition, die auf der Zunge erblüht und die Vorfreude auf warme, sommerliche Momente weckt.
Duftveilchen
Auch wenn die Veilchen längst verblüht sind, lebt ihr unverwechselbarer Duft in dieser Kreation weiter. Umhüllt von belgischer Ruby-Kuvertüre von Callebaut – hergestellt aus einer speziellen Kakaobohne mit natürlich zartrosa Schimmer und fein fruchtig-beeriger Eleganz – entfaltet sich ihre besondere Raffinesse.
In der Füllung vereinen sich Veilchensirup und knusprig kandierte Veilchenblüten zu einer verspielten, sinnlichen Komposition, die die Sinne auf zarte Weise verzaubert.
Weißer Lavendel
Ein Hauch von Sommer liegt in der Luft, wenn der weiße Lavendel in unserem Garten erblüht und seine feine, blumige Note Erinnerungen an warme Tage weckt.
Umhüllt von weißer Edelkuvertüre „Satilia Blanche“ von Valrhona verbirgt sich im Inneren ein zartschmelzender heller Schokoladenkuchen mit sanftem Lavendelaroma – eine liebevolle Komposition, die Gaumen und Herz gleichermaßen berührt.